Caffè Stern, Ristorante italiano nel Passage des Panoramas, Parigi, Francia
Caffè Stern è un ristorante italiano nel Passage des Panoramas ricavato da un antico laboratorio di stampa. Lo spazio mostra display di vini dal pavimento al soffitto insieme agli elementi architettonici originali e al design moderno del ristorante.
L'officina fu fondata nel 1834 come stamperia nel Passage des Panoramas. Nel 2014 lo spazio è stato trasformato in ristorante mantenendo il suo status di monumento protetto.
Il nome si riferisce a una stella che una volta contrassegnava il laboratorio. I visitatori oggi vedono questo dettaglio storico mescolato con elementi di design italiano moderno nello spazio.
Il passaggio offre più ingressi e connessioni a gallerie e negozi vicini da esplorare prima o dopo cena. La posizione si trova a breve distanza a piedi dalle stazioni della metropolitana e dalle principali vie commerciali del centro di Parigi.
Il mestiere originale della stampa è occasionalmente referenziato in menu speciali o dettagli di design nello spazio. Alcune aree conservano effettivi attrezzi o resti dall'era di produzione dell'Ottocento che i visitatori possono notare.
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