La Bouitte, Ristorante tre stelle Michelin e hotel di lusso a Saint-Martin-de-Belleville, Francia
La Bouitte è un ristorante con tre stelle Michelin e un hotel di lusso a Saint-Martin-de-Belleville nelle Alpi francesi. La proprietà ha 15 camere con carattere montano e comfort moderni, più una sala da pranzo incentrata sulla cucina regionale savoia.
René Meilleur ha aperto l'établissement nel 1976 come semplice ristorante e ha ricevuto la sua prima stella Michelin nel 2003. L'attività è cresciuta gradualmente e ha raggiunto tre stelle nel 2015.
Il team di cucina lavora con ingredienti provenienti da produttori locali della Savoia, riflettendo le tradizioni culinarie della regione. I visitatori sperimentano come le comunità montane hanno cucinato per generazioni attraverso ogni piatto servito.
La posizione offre accesso diretto al dominio sciistico delle Trois Vallées con terreno esteso per tutti i livelli. La proprietà include una spa che offre trattamenti basati sulla montagna e si trova vicino agli impianti di risalita.
La proprietà mantiene il suo orto a elevata altitudine, fornendo alla cucina prodotti freschi di stagione. Questa elevazione di montagna consente la coltivazione di verdure inusuali che riflettono le difficili condizioni di coltivazione della regione.
Posizione: Les Belleville
Inizio: 1976
Indirizzo: Hameau de Saint Marcel, 159 Rte du Crey, 73440 Les Belleville
Telefono: +33479089677
Email: info@la-bouitte.com
Sito web: https://la-bouitte.com
Coordinate GPS: 45.36909,6.51330
Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 20:05
Tra i 1500 e i 2300 metri sopra il livello del mare, le Alpi francesi ospitano ristoranti stellati Michelin che valorizzano i prodotti di montagna. Da Chamonix a Val Thorens, passando per Courchevel, Megève o Saint-Martin-de-Belleville, queste strutture propongono una gastronomia alpina in cui gli...
Les Trois Vallées
7.1 km
Les Airelles
10.5 km
Dent de Burgin
7.6 km
Cheval Noir
9.8 km
Télécabine de l'Olympe
10 km
Sommet de la Saulire
7.7 km
Aiguille du Fruit
9.5 km
Les Trois Vallées
7.7 km
Pointe de la Masse
8 km
Réserve naturelle nationale du Plan de Tuéda
8 km
Chapelle Notre-Dame-de-la-Vie de Saint-Martin-de-Belleville
691 m
Pointe Émilienne
8.5 km
Moulin du Burdin
1.3 km
Mont du Borgne
10.7 km
Ravin Saint-Julien
8.6 km
Brelin
5.2 km
Espace Maurice Romanet
5.5 km
La Forêt des Aventuriers
1.1 km
Golf de Méribel
6.8 km
Crève-Tête
9.8 km
Église Saint-Martin des Allues
7.7 km
Église Saint-Étienne de Brides-les-Bains
10.2 km
Grand Perron des Encombres
9.4 km
Chapelle Notre-Dame-des-Neiges de Val-Thorens
9.6 km
Chapelle Notre-Dame-des-Neiges du Musillon
5.3 km
Chapelle œcuménique des Ménuires
5.5 km
Cinéma Mégarama Le Tremplin
10.7 km
Rocher de la Loze
8 kmHa visitato questo luogo? Tocchi le stelle per valutarlo e condividere la Sua esperienza o foto con la community! Provalo ora! Puoi annullarlo in qualsiasi momento.
Scopri tesori nascosti ad ogni viaggio!
Da piccoli caffè caratteristici a panorami nascosti, fuggi dalla folla e scova i posti che fanno davvero per te. La nostra app ti semplifica tutto: ricerca vocale, filtri furbi, percorsi ottimizzati e dritte autentiche da viaggiatori di tutto il mondo. Scaricala subito per vivere l'avventura sul tuo smartphone!
Un nuovo approccio alla scoperta turistica❞
— Le Figaro
Tutti i luoghi che meritano di essere esplorati❞
— France Info
Un’escursione su misura in pochi clic❞
— 20 Minutes