Museo del Parmigiano-Reggiano
Museo del Parmigiano-Reggiano, Museo industriale a Soragna, Italia.
Il Museo del Parmigiano-Reggiano si trova nel complesso Castellazzi della Rocca Meli Lupi, esponendo strumenti e attrezzature per la produzione casearia nei secoli.
Il museo ha aperto nel novembre 2003 per preservare e presentare il patrimonio della produzione del formaggio Parmigiano-Reggiano nella regione di Parma.
Le mostre del museo illustrano il processo completo di creazione del Parmigiano-Reggiano, dalla raccolta del latte alle tecniche di stagionatura.
Situato presso Corte Castellazzi in Via Volta 5, il museo accoglie visitatori da giovedì a martedì tra le 10:00 e le 18:00 con accesso per sedie a rotelle.
I numeri dei visitatori del museo mostrano variazioni significative, passando da 4.443 persone nel 2019 a 609 nel 2020.
Posizione: Soragna
Inizio: 30 novembre 2003
Inaugurazione ufficiale: 30 novembre 2003
Accessibilità: Rollstuhlgerecht
Telefono: +390521228152
Email: info@museidelcibo.it
Sito web: https://parmigianoreggiano.museidelcibo.it
Coordinate GPS: 44.92405,10.12014
Ultimo aggiornamento: 9 marzo 2025 alle 11:44
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