Museo del salame di Felino

Il Museo del salame di Felino e un museo specializzato che documenta la produzione e l'artigianato del salame in questo paese italiano. Espone attrezzi originali, documenti e mostre che spiegano le tecniche di stagionatura e conservazione della carne.

Il museo e stato fondato nel 2004 per preservare tradizioni artigianali con radici che risalgono all'antichita. La produzione locale di salame ha origini storiche profonde documentate in vari fonti e archivi.

La produzione del salame rappresenta un elemento centrale dell'identita locale, radicato nelle tradizioni culinarie e artigianali della regione. Il museo illustra come questa conoscenza e stata tramandata attraverso le famiglie e le comunita.

Il museo si trova all'interno del Castello di Felino e apre nei fine settimana per i visitatori. E consigliabile chiamare in anticipo o verificare localmente gli orari attuali prima della vostra visita.

Il museo propone sessioni di degustazione dove i visitatori possono assaggiare direttamente le varieta locali di salame. Questo collega le informazioni storiche a un'esperienza sensoriale diretta dei sapori regionali.

Posizione: Felino

Inizio: 28 ottobre 2004

Inaugurazione ufficiale: 28 ottobre 2004

Accessibilità: Accessibile in sedia a rotelle

Indirizzo: Via Castello 1, 43035 Felino

Telefono: +390521228152

Email: info@museidelcibo.it

Sito web: http://museidelcibo.it/salame.asp

Coordinate GPS: 44.68390,10.23688

Ultimo aggiornamento: 14 dicembre 2025 alle 19:01