Kuriyama Beika, Museo di dolciaria a Kita-ku, Niigata, Giappone
Il museo Kuriyama Beika illustra i metodi di preparazione dei cracker di riso tradizionali attraverso esposizioni dettagliate e dimostrazioni di produzione.
Fondato nel febbraio 1949, questo istituto documenta l'evoluzione degli snack giapponesi a base di riso da prodotti casalinghi a commerciali.
Le collezioni evidenziano il ruolo del senbei e arare nelle cerimonie giapponesi e nei festival attraverso manufatti regionali.
I visitatori possono partecipare a laboratori di preparazione dei cracker di riso e acquistare diversi snack nel negozio del museo.
La struttura mantiene ambienti a temperatura controllata per preservare antichi stampi e strumenti tradizionali utilizzati dalla produzione degli anni 1940.
Posizione: Kita-ku
Inizio: 5 febbraio 1949
Sito web: http://www.befco.jp
Sito web: http://befco.jp
Coordinate GPS: 37.92950,139.16319
Ultimo aggiornamento: 7 marzo 2025 alle 23:25
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