Unzen Kanko Hotel, Hotel storico di politica nazionale a Unzen Onsen, Giappone
L'Unzen Kanko Hotel è un hotel storico costruito nel 1935 in una località termale che offre ristoranti francese e giapponese insieme a bagni in stile Art-Deco. L'edificio combina elementi occidentali come una sala biliardi e una cabina di proiezione con bagni termali tradizionali alimentati da fonti di zolfo.
L'hotel ha aperto nel 1935 nel primo parco nazionale del Giappone ed è stato successivamente riconosciuto come proprietà culturale registrata. Il suo sviluppo mostra come gli stili occidentali e giapponesi si sono fusi in questa località termale dopo quella data.
La sala da pranzo mantiene il suo design originale del 1935 con soffitti alti e pavimenti in legno, dove gli ospiti si riunivano per eventi sociali e balli. Questo spazio mostra come i visitatori si raduninavano e trascorrevano il tempo in quell'epoca.
I visitatori possono utilizzare bagni da fonti di zolfo con architettura Art-Deco che forniscono un'esperienza di bagno in stile occidentale. La disposizione e l'accessibilità delle strutture consentono ai guest di esplorare completamente l'edificio durante una visita.
Il ristorante serve la Cucina Unzen, combinando ingredienti locali stagionali con tecniche di cottura francesi e presentando un curry di manzo tradizionale dall'anno di fondazione. Questo piatto è emerso quando i metodi di cottura occidentali e giapponesi si sono incontrati qui, mostrando la storia culinaria inaspettata del luogo.
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