Sandeman wine cellars, Cantina vinicola a Vila Nova de Gaia, Portogallo
Le cantine Sandeman sono una cantina vinicola a Vila Nova de Gaia, Portogallo. Occupano un grande edificio con lunghi corridoi fiancheggiati da botti e barili di legno dove invecchia il vino di Porto, e custodiscono anche una collezione di dipinti, fotografie e bottiglie che ripercorrono la storia del marchio.
L'azienda è stata fondata nel 1790, e le cantine sono state utilizzate per invecchiare il suo vino di Porto dal 1811. Nel corso dei secoli, il marchio è diventato noto per la sua pubblicità, e le cantine ora espongono manufatti e una collezione di bottiglie che riflettono la sua lunga storia.
La guida spesso si veste come Il Don, la figura nel logo del marchio, il che aggiunge un tocco giocoso alla visita. Dopo aver camminato per le cantine, i visitatori assaggiano diversi stili di porto in una sala di degustazione che sembra giovane e informale, in contrasto con le vecchie botti di legno intorno a loro.
Le cantine si trovano a Vila Nova de Gaia, proprio dall'altra parte del fiume rispetto a Porto, e si possono raggiungere a piedi dal centro città o con un breve tragitto in taxi. Le visite sono guidate e durano meno di un'ora, quindi è meglio prenotare in anticipo, soprattutto in alta stagione, e indossare scarpe comode per camminare nelle cantine.
Le cantine custodiscono una delle più grandi collezioni di bottiglie di vino di Porto d'Europa, con esemplari che risalgono alla metà del XVII secolo. I visitatori possono vedere queste vecchie bottiglie in mostra, offrendo uno sguardo raro su come il porto è stato conservato e gustato per centinaia di anni.
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