Abbazia di Buckfast, Abbazia benedettina a Buckfastleigh, Inghilterra.
Buckfast Abbey è un monastero benedettino attivo a Buckfastleigh, nel Devon, ricostruito in stile gotico con alte guglie, vetrate colorate e diversi acri di giardini monastici chiusi. Il complesso collega chiesa, alloggi residenziali per i monaci e spazi verdi paesaggistici in un insieme unico.
Monaci fondarono il sito nel 1018, ma Enrico VIII lo soppresse nel 1536 lasciando gli edifici in rovina. I benedettini tornarono nel 1882 e iniziarono a ricostruire la chiesa pietra su pietra, un progetto che richiese diversi decenni per essere completato.
Il nome deriva dall'incontro del fiume Dart con un torrente più piccolo che alimentava il primo insediamento. I visitatori ascoltano canti latini durante le funzioni, eseguiti da manoscritti antichi con notazioni tramandate da generazioni, offrendo un legame uditivo diretto con la pratica monastica in corso.
La chiesa e i giardini rimangono aperti tutto l'anno, con visite guidate del complesso monastico disponibili ogni giorno. Sentieri collegano tutte le aree, anche se alcuni tratti corrono su ghiaia o terreno irregolare e richiedono calzature robuste.
I monaci hanno sviluppato l'ape Buckfast attraverso selezione nell'arco di diversi decenni, creando un ceppo resistente di ape mellifera ora utilizzato dagli apicoltori in tutto il mondo. Questa linea di allevamento resiste a molte malattie e produce quantità generose di miele, rendendola popolare su tutti i continenti.
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