Smithfield, Quartiere storico dei mercati a Londra, Inghilterra.
Smithfield è un quartiere di mercato nella parte occidentale della City di Londra coperto da strutture metalliche di epoca vittoriana e circondato da un grande complesso ospedaliero e diversi edifici ecclesiastici medievali. La zona si estende attorno a una piazza centrale dove sorgono ancora padiglioni commerciali coperti.
Nel XII secolo si formò qui un mercato di bestiame all'aperto che continuò a ricevere animali vivi dalla campagna inglese fino al XIX secolo, vendendoli ai macellai londinesi. Dopo la chiusura del commercio di animali vivi nel 1855 il sito fu ridisegnato e servì esclusivamente come centro di commercio di carne.
Il nome deriva dal medio inglese "smooth field" e si riferisce a un'estensione di prato aperto che un tempo si trovava fuori dalle antiche mura cittadine. Oggi la zona è un quartiere operoso dove i commercianti di carne lavorano nelle prime ore del mattino e gli impiegati delle strutture mediche e degli studi legali vicini transitano durante il giorno.
La zona si visita meglio nelle prime ore del mattino quando i padiglioni del mercato sono ancora aperti e i veicoli di consegna vanno e vengono. Le stradine strette attorno ai padiglioni possono essere bloccate da furgoni parcheggiati, quindi si consiglia di percorrerle a piedi.
Sotto i ciottoli giacciono resti di una strada romana costruita quasi due millenni fa che un tempo collegava la città al nord. La piazza servì anche in epoca medievale come sede di tornei cavallereschi e fiere prima di diventare un luogo di commercio permanente.
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