Smalley's Inn & Restaurant, Ristorante italiano a Carmel, Stati Uniti
Smalley's Inn & Restaurant era un ristorante situato in un edificio in mattoni su Gleneida Avenue a Carmel, New York, con sale da pranzo tradizionali arredate in legno e un menu di cucina italo-americana. L'edificio si trovava nel centro della città e aveva avuto diversi usi nel corso della sua storia, tra cui quello di locanda.
James Smalley aprì la locanda nel 1852 e la gestì come hotel fino a quando un incendio distrusse l'edificio originale nel 1924. Dopo la ricostruzione, l'attività si orientò gradualmente verso la ristorazione e il locale continuò a funzionare come ristorante fino al 2020.
Per generazioni, gli abitanti di Carmel si ritrovavano in questo ristorante per celebrare occasioni familiari e incontri locali. Le sale da pranzo in legno e l'arredamento semplice gli davano l'aspetto di un posto che apparteneva alla città più che a qualsiasi proprietario.
Il ristorante ha chiuso definitivamente nel 2020 e non accoglie più visitatori. L'edificio in mattoni su Gleneida Avenue è ancora in piedi e può essere visto dalla strada durante una passeggiata nel centro di Carmel.
Una lapide appartenente a Elizabeth Smalley, la figlia del fondatore, fu trovata sotto le scale del seminterrato dell'edificio. Questa scoperta mostra come la struttura sia stata utilizzata in modi molto diversi nel corso degli anni.
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