Wolcott Mill, Mulino storico a Ray Township, Michigan, Stati Uniti.
Il mulino Wolcott è un impianto storico di macinazione del grano situato a Ray Township, Michigan, costituito da più strutture collegate. Il complesso include l'edificio principale del mulino, uno stagno per la forza idrica, un fienile convertito, edifici di stoccaggio e altre strutture disposte lungo la riva.
Fred B. Wolcott acquisì il mulino nel 1878 e lo trasformò in un'operazione prospera di produzione di farina. L'impianto continuò sotto la sua direzione e quella dei suoi successori fino a quando finalmente chiuse nel 1967 dopo aver servito la regione per quasi un secolo.
Questo mulino serviva come centro per la trasformazione del grano in farina, soddisfacendo i bisogni della comunità locale. Le macchine esposte mostrano quanto fosse importante questo lavoro nella vita quotidiana delle persone e nella produzione alimentare della regione.
Il complesso del mulino è ora aperto ai visitatori come parte di un parco pubblico dove è possibile passeggiare intorno alle strutture. Un museo all'interno del fienile restaurato fornisce informazioni su come operava il mulino e il suo ruolo nella comunità.
Il mulino forniva farina alle principali panetterie di Detroit, comprese aziende che producevano prodotti da forno conosciuti ai consumatori regionali. Questa reputazione di fornitore affidabile di farina di qualità estendeva l'influenza del mulino ben oltre l'area locale immediata.
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