Southwind Vineyard & Winery, Cantina familiare a Deerfield Township, New Jersey, Stati Uniti
Southwind Vineyard e una cantina a Deerfield Township che coltiva diverse varieta di uva sulla sua proprieta e produce vino per i visitatori. La tenuta combina le operazioni di vinificazione con strutture di stallaggio equino sulla stessa terra.
La proprieta e iniziata come fattoria di cavalli nel 1978 prima di passare alla produzione di vino nel 2006. L'apertura al pubblico nel 2012 ha segnato l'inizio dell'attuale operazione a doppio scopo che accoglie i visitatori.
La cantina fa parte della comunita vinicola del New Jersey e aiuta a stabilire la reputazione della regione come produttrice di vino. I visitatori possono vedere come l'azienda mantiene le connessioni tra la tradizione e la produzione di vino contemporanea.
I visitatori possono degustare vini diversi giorni della settimana ed esplorare la proprieta a piedi quando il tempo lo permette. E utile chiamare in anticipo per confermare gli orari e scoprire quali attivita sono disponibili durante la visita.
La proprieta e la casa di cavalli Lipizzani, una razza rara con un lungo patrimonio europeo. I visitatori possono vedere l'insolita combinazione di coltivazione del vino e stallaggio equino specializzato in un'unica operazione.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
