Vacchiano Farm, Azienda vinicola familiare a Washington Township, New Jersey, Stati Uniti.
Vacchiano Farm è una cantina situata su una vasta proprietà agricola a Washington Township. Circa 11 ettari sono dedicati alla coltivazione di uve ibride americane per la produzione vinicola.
La proprietà ha iniziato nel 1983 come fattoria tradizionale di produzione e allevamento. Il passaggio alla produzione vinicola è iniziato nel 2004 con la piantagione dei primi vigneti.
L'azienda mantiene tradizioni agricole italiane visibili nei suoi metodi di coltivazione. I vini riflettono le caratteristiche della regione di Warren Hills.
Non c'è una sala di degustazione permanente in loco, ma i vini e i prodotti agricoli si vendono nei mercati agricoli di New Jersey. Visitate uno di questi mercati per assaggiare e acquistare direttamente.
Oltre al vino, l'azienda produce pani fatti in casa, formaggi e salse speciali. Questi prodotti artigianali riflettono l'impegno della fattoria per una produzione agricola integrale.
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