Westfall Winery, Cantina familiare a Montague, New Jersey.
Westfall Winery è una cantina ubicata su una proprietà agricola a Montague con filari di viti e una sala di degustazione. Il luogo include aree di produzione e uno spazio di degustazione dove i visitatori possono assaggiare i vini prodotti in loco.
La cantina ha aperto nel 2002 quando la sua fondatrice ha trasformato l'eredità vitivinicola familiare in un'operazione commerciale. Quello che è iniziato come un progetto personale si è sviluppato nella cantina attuale.
La cantina combina le tecniche vitivinicole italiane con le pratiche contemporanee che i visitatori possono osservare durante la loro visita. Vedrai come i metodi tradizionali e gli approcci moderni lavorano insieme nella produzione quotidiana.
La cantina si trova su Clove Road e offre visite guidate, degustazioni e acquisti diretti di vini dal vigneto. È utile verificare gli orari in anticipo poiché variano a seconda delle stagioni.
I proprietari gestiscono anche una seconda cantina in South Carolina, dividendo il loro tempo tra entrambi i siti. Questa doppia operazione significa che il vigneto beneficia di approcci testati e affinati presso l'altra struttura.
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