Pleißemühlgraben, Canale di mulino a Lipsia, Germania
Il Pleißemühlgraben è un canale d'acqua a Lipsia che si stacca dal fiume Pleiße e attraversa diversi quartieri. Il canale si estende per circa 10 chilometri e collega più antichi siti di mulini in tutta la città.
Il canale fu scavato nel Medioevo per fornire la forza idrica ai mulini di grano che alimentavano l'economia locale. Durante l'industrializzazione rimase in uso, continuando a servire varie aziende mentre la città cresceva e si trasformava.
Il canale porta nomi che ricordano i mulini che una volta operavano qui e hanno plasmato il carattere locale. Questi toponimi mantengono viva la memoria degli artigiani che dipendevano da questa fonte d'acqua.
Il canale è accessibile a piedi da diversi punti di accesso e si collega a percorsi escursionistici consolidati in tutta Lipsia. Portare una mappa locale aiuta a esplorare le diverse sezioni senza perdersi.
Il canale presenta ancora cancelli d'acqua e chiuse funzionanti che mostrano come operava il controllo dell'acqua medievale in pratica. I visitatori possono osservare questi sistemi meccanici da vicino e vederli gestire effettivamente il flusso d'acqua.
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