Schloss Neuweier, Castello sull'acqua a Baden-Baden, Germania.
Schloss Neuweier è un castello d'acqua a Baden-Baden circondato da canali d'acqua e muri di pietra che fanno parte del suo sistema storico di fortificazione. La struttura mostra elementi difensivi medievali collegati a spazi aggiunti successivamente, alcuni dei quali ora servono come cantine e aree di produzione per la tenuta vinicola in loco.
Il castello fu fondato nel 12° secolo e subì la sua trasformazione più significativa nel 1548 sotto Philipp IV von Dalberg, che lo riprogettò come struttura rinascimentale. Questo restauro ha definito l'aspetto dell'edificio e l'ha stabilito come la struttura che i visitanti vedono oggi.
Il castello ospita oggi una cantina vinicola in funzione, dove i visitatori possono vedere botti e bottiglie conservate nelle cantine e osservare il lavoro quotidiano della vinificazione. La produzione qui definisce come le persone comprendono e utilizzano l'edificio, trasformandolo in un luogo dove la storia e l'artigianato contemporaneo si sovrappongono.
Il castello si trova lungo il fiume Oos ed è raggiungibile dalla città tramite strade rurali che si avvicinano alla proprietà attraverso giardini e vigneti. Si consigliano scarpe da passeggio comode poiché il terreno è irregolare e i sentieri si snodano attraverso aree all'aperto dove crescono le uve per il vino.
Sopra l'ingresso della scala del cortile si trova un'iscrizione incisa durante il restauro del 1548 che utilizza parole tedesche arcaiche e mostra l'artigianato di quell'epoca. Questo testo inciso è un raro esempio sopravvissuto di scritti del periodo rinascimentale su strutture di questa regione.
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