Klostergut Fremersberg

Klostergut Fremersberg è un'azienda vinicola e antico monastero con edificio principale, ala laterale e campanile con architettura classica dei primi anni del 1900. La tenuta si estende su pendii di vigneto ripidi con più parcelle, alcune coltivano varietà d'uva specializzate per i vini regionali.

Un margravio del Baden stabilì un monastero francescano qui nel 1426, che servì come comunità religiosa per circa 400 anni. Dopo la sua dissoluzione nel 1826, il sito fu convertito in un'azienda vinicola e da allora è stato utilizzato per la produzione di vino.

I nomi delle parcelle di vigneto provengono da leggende locali e figure religiose, riflettendo l'eredità spirituale del luogo. I visitatori possono camminare tra le viti e comprendere come la fede e la produzione vinicola sono state intrecciate qui per secoli.

Il terreno si trova su pendii ripidi e richiede calzature robuste per esplorare le diverse terrazze dei vigneti. La vista della valle è visibile da molti punti della proprietà e aiuta a orientarsi durante la visita.

Una sezione del vigneto coltiva 36 alberi di fico, il che è piuttosto raro per questa regione vinicola. Questa coltivazione specializzata mescola le antiche pratiche agricole con la moderna produzione di vino.