Convento de Santa María de Gracia, Convento religioso e laboratorio dolciario a Jerez de la Frontera, Spagna
Descrizione
Il Convento di Santa María de Gracia è sia una comunità religiosa che un laboratorio di produzione di dolci situato nel centro di Jerez de la Frontera. Le monache creano qui confetture tradizionali che vendono direttamente ai visitanti.
Storia
Il convento è stato fondato nel 1526 e ci vollero quasi due secoli prima che i suoi edifici fossero finalmente completati nel 1773. Questo lungo periodo di costruzione mostra quanto il progetto fosse importante per la città.
Cultura
Le Suore Eremite Agostiniane mantengono vive le loro pratiche spirituali quotidiane attraverso la preghiera e la creazione di dolci regionali. Vendono i loro prodotti attraverso una piccola finestra girevole che consente ai visitatori di vedere come vivono e lavorano le monache.
Pratico
Il convento vende i suoi dolci attraverso una piccola finestra girevole dove puoi acquistare direttamente dalle monache. Ha senso visitare durante le ore diurne quando qualcuno è disponibile a servirti alla finestra.
Lo sapevi?
Nel 1784, un evento poco noto ha visto quattordici suore lasciare il convento e cercare rifugio in un'altra comunità. Questo raro episodio illumina com'era veramente la vita quotidiana dietro le mura.
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