High Breeze Farm, Fattoria storica a Highland Lakes, New Jersey, Stati Uniti.
High Breeze Farm è una proprietà rurale che si estende su circa 162 acri (circa 65 ettari) con diversi edifici nella contea di Sussex. La proprietà presenta una casa principale in stile Federal, fienili e vari edifici accessori.
La casa principale fu costruita nel 1828 e servì come fattoria familiare per oltre un secolo. Strutture aggiuntive furono costruite tra il 1860 e il 1935 durante il lungo periodo di gestione della famiglia Barrett.
Il sito mostra come le famiglie hanno vissuto e lavorato insieme per generazioni in questa regione. I visitatori possono osservare come le persone gestivano i lavori quotidiani senza comfort moderni.
La proprietà fa parte del Parco Statale Wawayanda e offre ai visitatori accesso a mostre agricole. Una rete di sentieri consente l'esplorazione dell'intero paesaggio.
La proprietà ha funzionato senza idraulica moderna o riscaldamento fino al 1986, preservando come vivevano le persone nelle epoche precedenti. Questo isolamento offre uno spaccato della vita quotidiana su quasi due secoli nello stesso luogo.
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