Miller-Cory House, Museo coloniale agricolo a Westfield, Stati Uniti
La casa Miller-Cory è una fattoria costruita nel 1740 a Westfield, nel New Jersey, che oggi funziona come museo. L'edificio conserva la sua struttura originale e presenta arredi e oggetti d'epoca che mostrano come vivevano le famiglie coloniali.
Samuel Miller costruì questa casa nel 1740 nell'area di West Fields, che allora era parte di Elizabeth Town. La struttura fu una residenza familiare per più di due secoli prima di essere trasformata in museo nel 1972.
La casa mostra come le persone vivevano e lavoravano nel 1700. Il personale in abiti storici dimostra le tecniche di cottura tradizionali al fuoco aperto e i compiti quotidiani della vita domestica coloniale.
Il museo è facilmente raggiungibile a piedi dal centro di Westfield e si trova su una strada principale. Pianifica la tua visita per i mesi più freschi, poiché il museo chiude durante l'estate.
Un edificio separato sulla proprietà chiamato Frazee Building ospita dimostrazioni di cucina che mostrano ai visitatori come le persone preparavano il cibo nel 1700. Queste dimostrazioni pratiche rivelano metodi di cottura dimenticati che sono completamente scomparsi dalle cucine moderne.
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