Del Posto, Ristorante italiano di alta cucina a Chelsea, New York, Stati Uniti
Del Posto era un ristorante di lusso nel quartiere Chelsea di Manhattan, progettato con accenti in marmo, soffitti alti e caldi dettagli in legno. Il menu offriva menu degustazione e opzioni à la carte insieme a un'ampia selezione di vini italiani.
Il ristorante è stato fondato nel 2005 da Mario Batali, Joe Bastianich e Lidia Bastianich e si è rapidamente affermato come leader della cucina italiana di lusso a New York. Ha ottenuto il riconoscimento tramite le stelle Michelin e ha caratterizzato l'offerta culinaria di Chelsea per quasi due decenni.
La cucina omaggia i metodi culinari italiani dove il lavoro manuale e gli ingredienti freschi sono protagonisti. I visitatori vedono come la pasta si prepara a mano e come i prodotti di stagione caratterizzano ogni piatto.
I visitatori dovevano prenotare con largo anticipo poiché il ristorante operava solo su prenotazione. La posizione sulla 10th Avenue a Chelsea lo rende facile da raggiungere con i mezzi pubblici.
Il ristorante disponeva di spazi separati per gli eventi privati, inclusa una sala da pranzo dedicata per celebrazioni e riunioni d'affari. Questa configurazione lo rendeva un luogo ricercato per occasioni private di lusso a Manhattan.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
