Jatiluwih Rice Terraces, Terrazze di riso a Tabanan, Indonesia
I Terrazzamenti di Riso di Jatiluwih formano un vasto sistema di irrigazione che si estende su un terreno collinare, collegando canali d'acqua tradizionali a campi a gradini. Il paesaggio mostra diverse zone di elevazione dove i contadini coltivano varie varietà di riso.
Il sistema di irrigazione fu sviluppato nel 9° secolo quando i contadini introdussero il metodo Subak per lavorare il terreno collinare. Questa tecnica permetteva loro di sfruttare la terra più pendente ed è stata perfezionata nel corso di molte generazioni.
Le terrazze sono organizzate secondo la Tri Hita Karana, una filosofia che cerca l'armonia tra le persone, la natura e la vita spirituale. Puoi osservare come i contadini applicano questa convinzione nel loro lavoro quotidiano nei campi.
I sentieri sono marcati dappertutto e ci sono diversi belvedere su aree rialzate che offrono buone vedute dei campi. Il momento migliore per visitare è al primo mattino quando la luce è migliore e la zona è meno affollata.
Il sistema è ancora gestito oggi dagli agricoltori che lo operano senza macchinari moderni, mantenendo vivi i metodi tradizionali. Questo significa che il paesaggio rimane invariato e i visitatori vedono come appare realmente questo lavoro.
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