Ristorante Anzio da Alceste al Buon Gusto dal 1950, Ristorante italiano di pesce ad Anzio, Italia.
Ristorante Anzio da Alceste al Buon Gusto è un ristorante di pesce a Anzio con sala da pranzo con tovaglie bianche, grandi finestre affacciate sul Mediterraneo e arredi in legno tradizionali per circa 80 coperti. L'interno combina questi elementi per creare un'atmosfera classica dove la connessione con il mare è tangibile.
Fondato nel 1950 da Alceste Regolanti e Regina Rinaldi, il ristorante rappresenta un momento in cui Anzio stava riprendendo la sua tradizione di pesca dopo la Seconda Guerra Mondiale. L'apertura coincideva con la ricostruzione graduale della città e la pesca come cardine del recupero economico locale.
Il ristorante preserva i metodi culinari regionali del Lazio, preparando pasta fatta a mano e selezionando pesce fresco dalle catture locali del mattino.
Il ristorante si trova a Piazzale Sant'Antonio 6 e apre per la cena dalle 19:00 alle 22:00, lunedì e mercoledì a domenica. Le prenotazioni per telefono sono consigliate, soprattutto nei fine settimana quando il locale si riempie velocemente.
Ogni mattina, lo chef seleziona personalmente il pesce dal porto di Anzio, creando menù giornalieri basati sulle catture disponibili dalle acque mediterranee. Questa pratica rende ogni pasto una nuova esperienza, poiché le offerte dipendono da ciò che i pescherecci portano ogni giorno.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
