Johnny's Po-Boys, Ristorante da asporto nel Quartiere Francese, New Orleans, Stati Uniti.
Johnny's Po-Boys e un locale d'asporto nel Quartiere francese di New Orleans che si specializza in panini po-boy tradizionali preparati con pane francese locale e ripieni vari. Gli ordini vengono serviti rapidamente al bancone e il menu offre numerose varianti.
Questo locale ha aperto nel 1950 ed era tra i primi posti a New Orleans dedicati interamente ai panini po-boy. Da allora ha servito molte generazioni di persone locali e si e affermato come parte duratura della scena culinaria.
Il locale e diventato un posto dove abitanti e viaggiatori mangiano insieme un panino nato da quartieri operai che oggi attrae chiunque. Le code al bancone mostrano quanto viva rimane ancora questa tradizione.
Questo locale si trova a una breve passeggiata dal centro storico e accetta solo contanti. Le porzioni sono abbondanti e le file possono essere lunghe intorno a mezzogiorno.
Il negozio offre piu di venti varieta diverse di panini, dai frutti di mare del Golfo alle opzioni ripiene di carne. Alcune combinazioni sono cosi insolite che i clienti abituali spesso scoprono qualcosa di nuovo ogni volta.
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