Starbucks Reserve, Caffetteria premium nel Meatpacking District, New York, Stati Uniti.
Starbucks Reserve è un'attività di caffè su più livelli a Manhattan con diverse stazioni di preparazione, una torrefazione in loco e un bar per cocktail. Lo spazio si sviluppa su più piani e mostra l'intero processo dai chicchi tostati alle bevande finite.
L'edificio era precedentemente una fabbrica industriale che ha riaperto come questo caffè nel 2018. Questo luogo segnava la quarta torrefazione Reserve che il marchio aveva stabilito a livello mondiale.
Artisti locali hanno collaborato alle installazioni che uniscono il passato industriale del quartiere con elementi di design contemporaneo. Questa collaborazione dimostra come uno spazio commerciale può celebrare il talento creativo locale.
Il luogo si trova nel Meatpacking District ed è facile da raggiungere. I visitatori possono osservare la torrefazione dal vivo e imparare di più sulle tecniche di preparazione del caffè.
Un grande tamburo di rame al centro contiene chicchi appena tostati che girano e si raffreddano, visibili su più piani attraverso sezioni trasparenti. Questa vista insolita consente ai visitatori di osservare lo stadio di raffreddamento cruciale in prima persona.
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