Pier I, Ristorante americano a Riverside Park South, Contea di New York, Stati Uniti.
Pier I è un ristorante all'aperto con servizio al bancone situato sotto la West Side Highway a Riverside Park South. Offre viste sul fiume Hudson mentre serve piatti americani in un ambiente informale e aperto.
Il luogo si collega all'eredità del ponte di trasferimento della 69a Strada, che una volta trasportava chiatte automobilistiche sull'Hudson. Questo passato industriale ha segnato la riva e ora fa parte dell'area rinnovata di Riverside Park.
Il ristorante mostra come i newyorkesi usano la riva del fiume per mangiare all'aperto e godersi il paesaggio acquatico. Crea uno spazio dove la città incontra l'acqua e la vita quotidiana rallenta.
Il ristorante funziona stagionalmente da aprile a novembre, adattandosi alle condizioni meteorologiche e dei waterfront. È consigliabile verificare prima della visita per assicurarsi che sia aperto, specialmente con tempo incerto.
Il luogo si trova sotto un cavalcavia stradale attivo, creando un'ambientazione culinaria insolita e riparata dall'alto. Nonostante l'infrastruttura urbana sovrastante, questa posizione offre un'esperienza intima a bordo dell'acqua.
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