L'instinct gourmand, Ristorante francese nel quartiere Saint-Leonard, Nantes, Francia.
Il ristorante propone piatti preparati con ingredienti stagionali, concentrandosi sulle tecniche culinarie francesi tradizionali e presentazioni moderne.
Lo chef Sylvain Le Bras ha stabilito questa destinazione culinaria dopo aver acquisito esperienza in numerose cucine francesi prestigiose.
Il ristorante ha ricevuto il riconoscimento Bib Gourmand nel 2020, confermando il suo impegno per la cucina francese di qualità a prezzi moderati.
L'Instinct Gourmand serve cena da martedì a sabato dalle 19:30 alle 22:00, con menu fissi tra 32 e 38 euro.
Il menu include piatti caratteristici come foie gras infuso con liquore Saint Germain e fondente al cioccolato fondente con caramello al burro salato.
Posizione: Nantes
Indirizzo: 14 Rue Saint-Léonard, 44000 Nantes, France 44000 44000
Orari di apertura: Tuesday-Saturday 19:30-22:00
Telefono: +33240474164
Sito web: http://linstinctgourmand.com
Coordinate GPS: 47.21718,-1.55548
Ultimo aggiornamento: 16 marzo 2025 alle 21:12
Nantes propone esperienze gastronomiche dalle brasserie Art Nouveau ai bistrot moderni. I ristoranti locali servono specialità regionali, frutti di mare freschi e piatti francesi classici. I locali si trovano lungo la Loira, in edifici storici e punti panoramici. La selezione include creperie tradizionali, enoteche e locali fusion.
Il centro di Nantes ospita ristoranti stellati Michelin e bistrot tradizionali. Questi locali offrono menu con prodotti locali, piatti di pesce, creazioni contemporanee e specialità regionali. La cucina coniuga tradizione francese con influenze internazionali in spazi storici e moderni.
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