Cécile, Ristorante gastronomico in Place des Carmes, Tolosa, Francia
Il ristorante presenta interni luminosi con pareti in mattoni blu, mobili chiari e una cucina aperta illuminata da luce naturale.
Il locale, gestito da Matthieu e Virginie Gaisches, ha trasformato uno spazio tradizionale di Place des Carmes in un moderno ambiente culinario.
Lo chef Florent Boisseau crea piatti che combinano ingredienti regionali con tecniche innovative, incluso il ceviche di tonno bianco e preparazioni di vitello.
Il ristorante serve pranzo e cena dal lunedì al venerdì, offrendo menu da 29€ per tre portate a 59€ per sei portate.
La cucina utilizza un barbecue Kamado per preparazioni specifiche e mantiene una collezione di oltre 200 vini di produttori ecologici.
Posizione: Toulouse
Indirizzo: 43 Pl. des Carmes, 31000 Toulouse, France 31000
Orari di apertura: Lunedì-Venerdì 20:00-21:30
Sito web: https://cecile-toulouse.fr
Coordinate GPS: 43.59749,1.44460
Ultimo aggiornamento: 10 marzo 2025 alle 21:36
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