Marven's Restaurant, Ristorante greco a Park Extension, Montreal, Canada
Marven's è un ristorante greco in Ball Avenue, nel quartiere Park Extension di Montreal, che serve carni alla griglia, frutti di mare, piatti di mezze e altri piatti tradizionali. La cucina lavora ogni giorno con ingredienti freschi seguendo ricette greche classiche.
Il ristorante aprì nel 1973, quando Park Extension era già diventata il centro della comunità greca di Montreal, dopo che i precedenti residenti ebrei si erano trasferiti in altre parti della città. Lavora nello stesso quartiere da oltre 50 anni ed è ancora gestito dalla stessa famiglia.
Il nome Marven's viene dall'epoca in cui le famiglie greche si stabilirono a Park Extension e ne fecero il loro quartiere. Ancora oggi si sente parlare greco ai tavoli vicini e i piatti si condividono come in una cucina di casa.
Il ristorante si trova in Ball Avenue ed è aperto tutti i giorni sia per mangiare sul posto che per l'asporto. Se preferisci ordinare da casa, la consegna è disponibile tramite app di terze parti.
Una testa di alce imbalsamata è appesa alla parete della sala da pranzo, qualcosa che non ti aspetteresti di trovare in un ristorante greco. Si trova proprio accanto a foto di paesaggi greci, dando alla sala un insieme che è difficile trovare altrove.
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