Acqua Salata, Ristorante italiano a Marina di Montemarciano, Italia.
Acqua Salata e un ristorante specializzato in pesce situato a Marina di Montemarciano con grandi finestre che si affacciano sulla costa adriatica. La sala da pranzo presenta linee di design moderno combinate con elementi nautici in tutto lo spazio.
Il ristorante e stato fondato da Andrea Caracciolo e si trasformo in una destinazione culinaria all'interno della provincia di Ancona. Nel tempo adatto i suoi spazi e il suo approccio mantenendo intatta la visione culinaria del fondatore.
Il locale celebra le tradizioni culinarie della Marca preparando il pesce fresco pescato nell'Adriatico secondo i metodi locali tramandate da generazioni. I piatti speciali del giorno rispecchiano cio che i pescatori locali portano al mercato in ogni stagione.
Il ristorante si trova sulla Via Lungomare ed e facilmente raggiungibile a piedi, con i posti affacciati sull'acqua molto richiesti. Si consiglia di prenotare in anticipo, soprattutto durante i mesi piu caldi, per garantire un tavolo.
Il personale si concentra sull'attenzione personale a ogni tavolo, dedicando tempo a discutere le specialita del giorno e le scelte di vino. Questa cura individuale durante tutto il pasto distingue l'esperienza dai ristoranti tipici lungomari.
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