Pizzeria Imperatore 1906, Pizzeria tradizionale vicino a Via Duomo, Napoli, Italia
Pizzeria Imperatore 1906 è una pizzeria nel centro di Napoli che cuoce le pizze napoletane in un forno a legna. Il menu si basa su ingredienti locali come la mozzarella di bufala e i pomodori San Marzano, e il locale offre posti a sedere sia all'interno che in una piccola area esterna.
La pizzeria apri nel 1906, rendendola una delle piu antiche ancora in attivita a Napoli. E rimasta nelle mani della stessa famiglia per diverse generazioni, mantenendo il suo approccio originale al mestiere.
Situato nel cuore di Napoli, questo ristorante segue le rigorose regole della tradizionale preparazione della pizza napoletana riconosciuta in tutto il mondo. I visitatori possono osservare i pizzaioli esperti lanciare e modellare l'impasto con movimenti veloci e praticati.
E consigliabile prenotare un tavolo in anticipo, soprattutto nei fine settimana e la sera. Il ristorante si trova in una zona del centro di Napoli facilmente percorribile a piedi, vicino a molti dei principali punti di interesse della citta.
Una delle pizze del menu e la Montanara, uno stile prima fritto e poi terminato in forno, una preparazione molto meno comune rispetto alla versione classica al forno. Questo stile risale a una ricetta molto antica che non e cambiata nel corso degli anni.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
