Plan-Francey, Ristorante e ostello di montagna a Moléson-sur-Gruyères, Svizzera.
Plan-Francey è un ristorante di montagna con alloggio a 1529 metri di altitudine, con posti a sedere per 170 ospiti all'interno e 150 all'esterno. La struttura combina ristorazione e pernottamento in un'unica location sul fianco della montagna.
Il luogo iniziò come punto di sosta per gli escursionisti sui sentieri di montagna e si sviluppò successivamente in un'attività alberghiera completa. Oggi serve sia i visitatori estivi che gli appassionati di sport invernali nella regione montuosa.
Il ristorante serve specialità di Gruyère utilizzando prodotti da caseifici e latterie locali della regione. Gli ospiti possono gustare la cucina tradizionale di montagna svizzera in un luogo che fa parte della rete locale di sentieri escursionistici.
Il luogo è raggiungibile in funicolare da Moléson-Village o via un sentiero escursionistico di circa un'ora. Un ampio parcheggio è disponibile alla stazione a valle per i visitatori.
Il luogo dispone di nove camere doppie, due camere a quattro letti e sei dormitori che insieme possono ospitare fino a 51 ospiti. I bagni si trovano su ogni piano, offrendo comfort per soggiorni più lunghi.
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