Rosie Lou, Ristorante francese nel 2° arrondissement, Parigi, Francia
Rosie Lou è una brasserie nel 2º arrondissement che combina cucina francese con tocchi baschi. Lo spazio vanta arredi ispirati al surf, tonalità pastello delicate e sedili in velluto turchese.
Fondato da Juliette Cerdan e Kevin Caradeuc del gruppo Brasseries à la Mode, questo luogo è nato dal successo di un precedente ristorante vicino a Bastille. Il concetto si è poi espanso in questa ubicazione.
Il locale unisce la cucina francese con influenze basche, offrendo piatti come la txistorra e il tonno croccante di sesamo accompagnati da verdure di stagione. Questo mix riflette come le tradizioni regionali rimangono vive nella cucina parigina odierna.
Il locale si trova sul Boulevard de Bonne Nouvelle ed è meglio prenotare in anticipo. Gli ospiti internazionali troveranno menu disponibili in inglese.
Il menu dei cocktail presenta creazioni originali con combinazioni sorprendenti come sciroppo di curcuma con peperoncino di Espelette e liquore di mirto mescolato con lampone e gin. Questi blend riflettono l'approccio sperimentale del locale.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
![[untitled]](https://img3.digsty.com/mt25g4zO0WsC1LgeOtyw46vI5yXQcG1ZdJ17fQ6si8I/rs:fill:230:230:1/g:fp:0.5:0.5/czM6Ly9hcm91bmR1cy82NC8xODE1NTAzMTAtZjdlZWZkNDkuanBn.jpg)
