Betto e Mary, Ristorante italiano a Malatesta, Roma, Italia.
Betto e Mary è un ristorante a Roma che serve cucina romana tradizionale, inclusa la pasta alla carbonara, la coda alla vaccinara e la rana pescatrice. Vini locali e limoncello completano l'offerta.
Il ristorante si trova nel quartiere Torpignattara ed è rimasto un luogo fisso della cultura culinaria romana dalla sua fondazione. Ha mantenuto il suo carattere autentico nel tempo.
Il personale recita i piatti del giorno a ogni tavolo, continuando la tradizione della presentazione orale del menu propria dei veri ristoranti romani.
Il ristorante è aperto da lunedì a venerdì dalle 20:00 alle 23:00, con servizio a pranzo nei fine settimana dalle 12:30 alle 14:00. Si consiglia di indossare abiti casual, in quanto il locale applica una politica di abbigliamento rilassata.
Le pareti sono decorate con cravatte confiscate a clienti che hanno infranto la politica di abbigliamento, con un cartello che mostra un uomo in cravatta con il testo 'Io non posso entrare'. Questo arredamento giocoso riflette come il ristorante applica la sua filosofia della tenue casual.
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