Status, Ristorante indiano vegetariano a Nariman Point, Mumbai, India
Status è un ristorante vegetariano a Nariman Point che propone cucine punjabi, gujarati e dell'India meridionale con un'enfasi su preparazioni tradizionali. Lo spazio include più aree da pranzo e una sala banchetti che può ospitare gruppi più grandi.
L'establishment ha iniziato a operare e ha gradualmente ampliato la sua offerta alimentare, aggiungendo una sala banchetti negli anni 90 per servire gruppi più grandi. La sala è stata ampliata all'inizio degli anni 2000 per ospitare meglio gli ospiti degli eventi.
Il ristorante propone piatti vegetariani regionali preparati secondo metodi tradizionali che riflettono le usanze culinarie indiane di più regioni. I thali, in particolare quelli del Gujarat, mostrano come diversi sapori e consistenze si combinano in un unico piatto come hanno fatto le famiglie per generazioni.
Il ristorante si trova in Regent Chambers con prezzi moderati e buon servizio durante l'ora di pranzo. Molti impiegati d'ufficio vengono qui a pranzo durante i giorni feriali, quindi aspettati che sia più affollato durante queste ore.
Il ristorante mostra elementi di design moderno come schermi al plasma e giochi d'acqua insieme alla cucina tradizionale. Gli chef preparano gli snack popolari in modi creativi, come servire Sevpuri in piccoli bicchieri come un antipasto di un unico boccone.
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