Al Grano Antico, Pizzeria italiana a Nicolosi, Italia.
Al Grano Antico è una pizzeria a Nicolosi che prepara pizze e piatti italiani tradizionali utilizzando ingredienti provenienti dai fianchi dell'Etna. La cucina lavora con prodotti di stagione della regione vulcanica circostante e accoglie sia piccoli che grandi gruppi.
Il ristorante è nato come destinazione gastronomica a Nicolosi e si è integrato nella lunga tradizione alimentare della regione di Catania. Il collegamento all'Etna ha plasmato la selezione degli ingredienti fin dall'inizio.
Le famiglie locali si riuniscono per celebrare traguardi e occasioni speciali con piatti preparati nello stile siciliano. Il luogo e diventato un punto di incontro popolare per celebrazioni private nella comunita.
Il ristorante è aperto per la cena da martedì a domenica e ha spazio per vari gruppi. Puoi presentarti senza prenotazione, ma è consigliabile chiamare in anticipo se vieni con un gruppo più grande.
Il ristorante offre opzioni specializzate per le persone con intolleranza al glutine, inclusa pizza senza glutine preparata in un'area di cottura separata. Questa precauzione previene la contaminazione da ingredienti contenenti glutine.
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