Emperador Meiji, Ristorante giapponese a Palermo Viejo, Buenos Aires, Argentina.
Emperador Meiji è un ristorante giapponese a Palermo Viejo che serve sushi, ramen e altri piatti preparati con ingredienti freschi in un ambiente contemporaneo. Il menù cambia regolarmente in base alla disponibilità degli ingredienti.
Il ristorante prende il nome dall'Imperatore Meiji, che modernizzò e riformò il Giappone durante il 19esimo secolo. Questa figura storica rappresenta lo spirito di innovazione che l'istituzione vuole incarnare.
I clienti sperimentano il servizio omakase, dove lo chef seleziona e prepara ogni portata secondo la disponibilità stagionale. La cucina a vista consente di osservare la precisione di ogni preparazione.
Il ristorante si trova nel quartiere di Palermo ed è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici. Si riempie rapidamente, specialmente nei fine settimana, quindi è consigliabile prenotare in anticipo.
L'istituzione ospita la prima griglia da tavola giapponese dell'Argentina, unendo lo stile Izakaya tradizionale con porzioni ridotte. Questo consente agli ospiti di assaggiare più piatti mentre li vedono cuocere al tavolo.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
