Chin Chin, Ristorante asiatico in Flinders Lane, Melbourne, Australia
Chin Chin si trova su Flinders Lane e serve cibo che mescola ricette tradizionali del sud-est asiatico con tecniche moderne di cucina e ingredienti locali. La cucina aggiorna regolarmente il menu per includere sia piatti familiari che nuove creazioni dalla regione.
Il ristorante ha aperto nel 2011 e ha portato un nuovo approccio a Melbourne mescolando la cucina tailandese con l'ospitalità australiana moderna. Da allora è diventato una destinazione popolare per coloro che cercano cibo asiatico contemporaneo.
Le pareti ospitano mostre rotanti di artisti di Melbourne, mescolando l'espressione creativa locale all'esperienza di mangiare cibo del sud-est asiatico.
I gruppi di sei persone o più devono ordinare il menu Feed Me, e una tassa extra del 10 per cento si applica nelle domeniche per tutti i commensali. Pianificare in anticipo considerando questi dettagli rende la visita più agevole.
Al piano inferiore, la GOGO Bar offre uno spazio separato fornito di un'ampia selezione di vini e cocktail che estende la serata oltre il semplice dining. Questo livello inferiore crea un'atmosfera diversa e consente alle persone di continuare a socializzare dopo il pasto.
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