Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, Steakhouse brasiliana a North Scottsdale, Stati Uniti.
Fogo de Chão è una grill brasiliana dove i camerieri portano continuamente carni grigliate direttamente al tuo tavolo. Un bar d'insalate separato con verdure di stagione e contorni tradizionali completa l'esperienza.
Il ristorante è stato fondato a Porto Alegre, Brasile, nel 1979 e si è gradualmente espanso in altri paesi. I metodi di cottura gaucho del sud del Brasile sono rimasti al centro dell'operazione.
La cucina onora la tradizione gaucho del Brasile meridionale, un metodo trasmesso per generazioni su fiamme aperte. Questo approccio definisce l'identità del luogo e caratterizza ogni servizio.
Pianifica di trascorrere tempo godendo di più round di servizio di carne, poiché la cucina porta continuamente selezioni al tuo tavolo. È utile arrivare affamato e essere pronto per il ritmo costante dei corsi.
Ogni tavolo ha un sistema di disco recto-verso dove il verde segnala più carne e il rosso indica una pausa. Questo sistema semplice ti dà il controllo sul ritmo del servizio.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
