8½ Otto e Mezzo, Ristorante italiano a Central, Hong Kong
Situato al secondo piano di Alexandra House, 8½ Otto e Mezzo presenta piatti italiani raffinati preparati con ingredienti di fornitori internazionali.
Lo chef Umberto Bombana ha aperto questo ristorante nel 2012, nominandolo dal film di Federico Fellini e ottenendo tre stelle Michelin nello stesso anno.
Il ristorante unisce i metodi culinari tradizionali italiani con influenze asiatiche, incorporando ingredienti come capesante di Hokkaido e manzo Wagyu australiano.
Il locale è aperto da lunedì a sabato, con servizio pranzo dalle 12:00 alle 14:30 e servizio cena dalle 18:30 fino a mezzanotte.
Questo locale è il primo e unico ristorante italiano fuori dall'Italia ad aver ricevuto tre stelle Michelin, mantenendo questa distinzione dal 2012.
Posizione: Hong Kong
Sito web: http://www.ottoemezzobombana.com/
Indirizzo: Shop 202, 18 Chater Rd, Central, Hong Kong
Orari di apertura: Lunedì-Sabato 18:30-00:00
Telefono: +85225378859
Sito web: http://ottoemezzobombana.com
Coordinate GPS: 22.28150,114.15900
Ultimo aggiornamento: 4 marzo 2025 alle 14:51
I ristoranti gourmet di Hong Kong si trovano ai piani superiori degli edifici del centro città e offrono piatti sia internazionali che locali. Le cucine francese, italiana, giapponese e cantonese sono rappresentate negli stabilimenti situati a Central, Tsim Sha Tsui e Wan Chai. Alcuni ristoranti offrono viste sul porto di Victoria e lo skyline cittadino. Gli chef preparano menu tradizionali e contemporanei in luoghi situati in hotel e edifici prestigiosi come The Peninsula, The Murray o la Bank of China.
Sede centrale della HSBC
173 m
Jardine House
174 m
Court of Final Appeal Building
157 m
LANDMARK
108 m
Bank of China Building
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The Cenotaph
163 m
Chater House
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57 m
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9 Queen's Road Central
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City Hall Public Library
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Dent's Fountain
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129 mRecensioni
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