Birrificio Antica Dogana, Ristorante birrificio artigianale a Terracina, Italia.
Birrificio Antica Dogana è un ristorante con una birreria in loco a Terracina dove puoi gustare piatti e birre artigianali. Lo spazio produce birre di stile tedesco, belga e britannico insieme a specialità italiane.
L'esercizio ha aperto nel 2011 segnando l'inizio della produzione di birra artigianale a Terracina, una città costiera della provincia di Latina. La sua fondazione ha portato un nuovo concetto gastronomico unendo tradizioni birrarie con il cibo regionale.
Il nome ricorda la dogana storica che sorgeva in questo luogo. Puoi sentire come il ristorante intreccia questo passato locale nella sua identità attuale di luogo di incontro.
Il locale si trova in Via Guglielmo Marconi 21 e apre tutti i giorni dalle 19:00 all'1:00 di notte. È bene arrivare presto o prenotare in anticipo poiché le ore serali possono riempirsi.
La birreria sperimenta con proprie creazioni mantenendo un equilibrio tra approcci moderni e ricette classiche. Interessantemente, le birre vengono prodotte con diversi gradi alcolici, mostrando quanto varia sia davvero l'offerta.
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