Duke's, Ristorante americano a Kauai County, Stati Uniti
Duke's è un ristorante posizionato al bordo della baia di Nawiliwili con vista sull'Oceano Pacifico e sui Monti Hoary Head. Gli spazi per mangiare dispongono di ampi vetri che inquadrano l'acqua e il paesaggio durante il pasto.
Il ristorante prende il nome da Duke Kahanamoku, sei volte medagliato olimpico nel nuoto e pallanuoto che diffuse il surf in tutto il mondo. Il suo lascito collega gli sport acquatici e la cultura hawaiana all'identità del luogo oggi.
La cucina riunisce le tradizioni hawaiane con ingredienti locali provenienti dall'arcipelago. I commensali scoprono come il locale onochia l'eredità culinaria della regione.
Puoi prenotare un tavolo online e entrare dalla hall principale del Kauai Marriott Resort adiacente. Il parcheggio è disponibile nella struttura di parcheggio dell'hotel, rendendo l'arrivo semplice.
La sala da pranzo espone cimeli dalla vita di Duke Kahanamoku, incluse fotografie dalla sua carriera olimpica e tavole da surf originali. Questi oggetti raccontano la storia di un uomo che ha trasformato gli sport acquatici.
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