Hawker Hall
Hawker Hall è un ristorante a Windsor che serve cibo ispiratoalla cucina asiatica e accoglie ospiti dal 2015. Lo spazio è caratterizzato da colori vivaci, mobili semplici e stringhe di luci appese, con arredi che combinano elementi di design moderno e tradizionale.
Il proprietario Chris Lucas ha viaggiato in Asia per tre anni durante gli anni 90 e si è ispirato ai sapori della Malesia e di Singapore. Queste esperienze hanno portato alla fondazione del ristorante e al suo focus sui cibi di strada di questi paesi.
Il nome si riferisce ai mercati di strada asiatici dove i venditori si chiamano hawkers. Puoi vederlo riflesso nel design interno con decorazioni di bancarelle e insegne etniche che evocano questi spazi gastronomici vivaci.
Il ristorante è aperto da fine mattina a tardi la sera, rendendolo adatto per pranzo, cena o una serata casual. La posizione è facile da raggiungere e si trova vicino a negozi e parchi nell'area di Windsor.
Il ristorante offre un'ampia selezione di birre con diciotto opzioni alla spina, inclusa una birra della casa chiamata Shiki, una pale lager. Questa diversa selezione di birre è specificamente progettata per completare i piatti piccanti del menu.
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