Samsam, Ristorante coreano in Swanston Street, Melbourne, Australia
Samsam è un ristorante coreano che serve pollo fritto con salse fatte in casa da diverse sedi nel centro di Melbourne. I piatti vengono preparati freschi al momento e accompagnati da opzioni di condimento che spaziano dai gusti tradizionali a combinazioni inventive.
Il ristorante è stato aperto nel 2015 e si è espanso da una sola sede a più filiali nella zona metropolitana di Melbourne. Questa crescita riflette l'interesse crescente per il cibo da strada coreano tra i commensali locali.
Il ristorante introduce la tradizione coreana del 'chimaek', l'abbinamento di pollo fritto fresco con birra, alla comunità gastronomica di Melbourne.
Il ristorante opera da diverse sedi centrali ed è aperto durante il giorno e la sera per ordini da asporto. È consigliabile evitare le ore di punta in quanto è una destinazione molto frequentata.
Ogni ordine di pollo viene servito con una selezione di salse fatte in casa, dalle tradizionali ricette coreane alle combinazioni speciali create dal team di cucina.
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