Texas Roadhouse, Ristorante americano a Fort Wright, Stati Uniti.
Texas Roadhouse è uno steakhouse americano a Fort Wright che prepara quotidianamente bistecche tagliate a mano, costole tenere e contorni fatti in casa. La cucina si sforza di mantenere una qualità coerente in ogni piatto del menu.
La catena di ristoranti è iniziata nel 1993 presso Green Tree Mall a Clarksville, Indiana, dopo che il fondatore Kent Taylor ha acquisito esperienza gestendo sedi Kentucky Fried Chicken. Da questo inizio singolare, è cresciuta fino a diventare una diffusa catena di steakhouse.
Ogni location dispone di un Willie's Corner dedicato alla leggenda della musica country Willie Nelson, partner ufficiale dal 2002. Questo angolo riflette come il ristorante si connette alle tradizioni musicali della cultura country americana.
Il luogo è aperto da lunedì a giovedì dalle 15:00 alle 22:00, venerdì e sabato dalle 11:00 alle 23:00 e domenica dalle 11:00 alle 22:00. Tieni presente che le serate e i fine settimana tendono ad essere più affollati, quindi arrivare presto o fare una prenotazione è una buona idea.
Durante la pandemia del 2020, il fondatore Kent Taylor ha donato l'intero stipendio e bonus, superando 800.000 dollari, per supportare i dipendenti del ristorante. Questo gesto generoso mostra come l'azienda prioritizza la cura del proprio staff.
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