Au Fil du Temps, Ristorante francese a Brantôme en Périgord, Francia.
Au Fil du Temps si trova lungo il fiume Dronne, offrendo sale interne e una terrazza esterna con vista sull'abbazia medievale di Brantôme.
Il ristorante perpetua le tradizioni culinarie del Périgord, una regione che ha mantenuto i suoi metodi di cucina e le ricette dal Medioevo.
Il menu rappresenta la gastronomia tradizionale del sud-ovest francese attraverso piatti stagionali preparati con ingredienti provenienti dai mercati locali e produttori regionali.
Situato nel centro di Brantôme, il ristorante mantiene prezzi moderati e accetta prenotazioni per i servizi di pranzo e cena durante tutta la settimana.
Il locale dispone di una rôtissoire tradizionale per la preparazione delle carni, mantenendo tecniche di cucina autentiche che esaltano i sapori naturali.
Posizione: Brantôme en Périgord
Indirizzo: 1 Chem. du Vert Galant, 24310 Brantôme en Périgord
Telefono: +33553052412
Sito web: https://fildutemps.com
Coordinate GPS: 45.36200,0.64861
Ultimo aggiornamento: 4 aprile 2025 alle 05:46
I ristoranti della Dordogna offrono la gastronomia regionale utilizzando i prodotti emblematici del Périgord: tartufi neri, foie gras, anatra e formaggi. Questi stabilimenti collaborano con i produttori locali e i mercati per preparare piatti stagionali. I ristoranti si trovano in edifici storici come mulini, castelli e case in pietra, offrendo ambienti vari per scoprire la cucina périgourdine.
Abbazia di Saint-Pierre de Brantôme
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Brantôme en Périgord
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Abbatiale Saint-Pierre de Brantôme
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Maison voisine du pont
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Chapelle Notre-Dame de Bon secours
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