Pie In The Sky
Pie In The Sky è un ristorante a Olinda, nella Shire of Yarra Ranges, specializzato in pasticcini di carne appena sfornati preparati giornalmente con ingredienti accuratamente selezionati. La cucina serve anche involtini di salsiccia, patate cariche, zuppe e dolci come fette di vaniglia e crumble di mele, con opzioni vegetariane e senza glutine disponibili.
L'azienda è stata fondata nel 1993 e ha rapidamente guadagnato riconoscimento per i suoi pasticcini premiati preparati da uno chef esperto. Le trasmissioni televisive su programmi australiani e spettacoli di viaggio internazionali hanno portato un'ampia attenzione al ristorante, rendendolo noto in tutto il mondo.
Il nome proviene da un detto inglese che riflette l'ambizione del locale. Funziona come punto di incontro dove abitanti e viaggiatori si riuniscono per condividere pasti generosi e conversazioni semplici intorno a cibi confortanti.
Il negozio è facile da raggiungere con parcheggio vicino e non richiede prenotazione, basta ordinare al bancone. I posti a sedere includono tavoli limitati all'interno, una veranda ombreggiata e panchine all'esterno dove è possibile mangiare comodamente mentre una toilette pubblica è disponibile per i visitatori.
Il negozio vende pasticcini familiari congelati da portare a casa insieme a salse di peperoncino speciali, inclusa una varietà estremamente piccante per chi ama il caldo. Questi prodotti consentono ai visitatori di ricreare i sapori del ristorante nelle proprie cucine.
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