Croce del Sud, Ristorante familiare e pizzeria a Lignano Sabbiadoro, Italia
Croce del Sud è un ristorante familiare e pizzeria a Lignano Sabbiadoro che serve pizze al forno a legna e piatti italiani. L'offerta si basa su ingredienti accuratamente selezionati da fornitori locali vicino alla costa adriatica.
La famiglia De Rosa ha aperto questo luogo nel 1989 dopo essersi insediata nella regione. Il loro arrivo in Friuli risale agli anni 60 e ha plasmato il successivo commercio familiare.
Il locale utilizza ingredienti della regione friulana e tecniche culinarie che rispecchiano le tradizioni della costa adriatica. I visitatori possono notare come i prodotti locali plasmano il menu e i piatti serviti qui.
Il ristorante si trova su Viale Venezia ed offre accessibilità in sedia a rotelle per tutti i visitatori. Gli orari prolungati durante tutto il giorno facilitano una sosta per mangiare in momenti diversi.
Il ristorante ha subito importanti ristrutturazioni nel 2019 per segnare i suoi 30 anni di attività. Nonostante la vasta modernizzazione, ha mantenuto inalterate le sue ricette familiari originali e le tecniche di cottura.
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