Phil's BBQ, Ristorante barbecue a Point Loma, San Diego, Stati Uniti.
Phil's BBQ è un ristorante di grigliata a Point Loma che prepara costole di maiale, costole di manzo, pollo e panini su fuoco di mesquite. I piatti sono serviti con una miscela di spezie casa-fatta e salse sviluppate nel corso degli anni.
Il ristorante ha aperto la sua prima sede nel 1998 e si è trasferito in uno spazio più grande a Point Loma nel 2007. Il trasferimento ha permesso di servire più persone mantenendo le ricette originali e l'approccio al menu invariato.
Il locale attira persone da tutta la citta che cercano la cultura tradizionale della griglia. Qui si incontrano residenti e visitatori per condividere pasti e scoprire le tradizioni culinarie della zona.
Il ristorante si trova vicino a Sports Arena Boulevard e offre posti sia all'interno che all'esterno. I visitatori devono aspettarsi che il locale sia affollato durante le ore di punta a pranzo e cena.
L'esercizio ha venduto più di 1 milione di galloni della sua salsa signature da quando ha aperto. Questa salsa è diventata una sorta di simbolo del posto, con molti clienti che comprano bottiglie da portare a casa.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
