Harold, Ristorante e sala da tè a Reims, Francia.
Harold è un ristorante e sala da tè situato nel Passage du Commerce dove il servizio di ristorazione si incontra con la cultura del tè. Gli ospiti troveranno piatti stagionali e dolci fatti in casa serviti durante tutto il giorno in uno spazio curato nei dettagli.
È stato aperto nel 2012 con un concetto innovativo per Reims che univa la ristorazione moderna con un servizio di tè raffinato. Questa idea iniziale continua a definire l'identità del luogo fino ad oggi.
Lo chef prepara piatti francesi utilizzando ingredienti da produttori locali, mentre i dolci freschi sono realizzati in cucina ogni giorno. Questa connessione con i sapori della regione crea un'esperienza autentica e personale.
Lo spazio accoglie ospiti in due zone: una sezione interna e una terrazza dove i visitatori possono scegliere il loro ambiente preferito. Gli orari variano in base al giorno della settimana, con un servizio speciale la domenica.
Oltre al servizio di ristorazione e tè, una piccola sezione di vendita di articoli per la decorazione d'interni è integrata nello spazio. Questo dettaglio inaspettato offre ai visitatori qualcosa di più da scoprire durante la visita.
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